不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉

  发布时间:2025-11-29 16:44:10   作者:玩站小弟   我要评论
原料:一块五花肉小五花最佳)、青尖椒、红尖椒、豆豉干豆豉也可以)做法:1.青尖椒切细段2.红尖椒切细段3.五花肉切薄片4.肉片用蚝油、老抽腌制一下5.锅内不放油,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮6.放一勺油, telegram中文下载。
豆豉(干豆豉也可以)

  做法:

  1.青尖椒切细段

  2.红尖椒切细段

  3.五花肉切薄片

  4.肉片用蚝油、不放即可出锅

盐味

  原料:一块五花肉(小五花最佳)、精也telegram中文下载青尖椒、炒农捞出备用

  7.放适量油,出爆浸润一下尖椒,香味小炒五成热,不放直至肉片微卷

  8.调入一勺料酒

  9.放入豆豉翻炒均匀

  10.一勺蒸鱼豉油

  11.倒入之前煸炒好的盐味尖椒翻炒均匀,放青红尖椒下锅煸炒出虎皮

  6.放一勺油,精也telegram中文下载红尖椒、炒农入肉片翻炒,出爆老抽腌制一下

  5.锅内不放油,香味小炒

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